25Dec
Jak czerwony burak wpływa na organizm człowieka

• Zmniejsza ryzyko chorób
Burak jest jednym z najbogatszych w przeciwutleniacze produktów.

• Wspiera zdrowie serca
Zawiera dużo azotanów, które poprawiają przepływ krwi do serca, rozszerzając naczynia krwionośne.

• Poprawia trawienie
Burak dostarcza kluczowych składników odżywczych niezbędnych dla prawidłowego trawienia.

• Wspiera zdrowie mózgu
Burak zawiera azotany i betalainy — dwie substancje wspierające pracę mózgu.
21Nov
Co jeść, aby uzupełnić magnez w organizmie: 11 najbardziej wartościowych owoców
  1. Opuncja
    1 szklanka opuncji zawiera 127 mg magnezu, czyli 30% dziennego zapotrzebowania.
  2. Figi suszone
    Suszone figi są doskonałym źródłem magnezu. 1 szklanka dostarcza 101 mg magnezu — 24% dziennej normy.
  3. Durian
    1 szklanka surowego duriana zawiera 72,9 mg magnezu — 17% dziennego zapotrzebowania.
  4. Marakuja
    1 szklanka marakui zawiera 68,4 mg magnezu, czyli 16,2% dziennej normy.
  5. Jackfruit
    1 szklanka surowego jackfruita dostarcza 47 mg magnezu — 11% dziennego zapotrzebowania.
  6. Awokado
    1 szklanka pokrojonego awokado zawiera 43,5 mg magnezu — 10,35% dziennej normy.
  7. Morele suszone
    1 szklanka moreli suszonych zawiera 41,6 mg magnezu — 9,9% dziennego zapotrzebowania.
  8. Banany
    1 szklanka plasterków banana dostarcza 40,6 mg magnezu — 9,6% dziennej normy.
  9. Guawa
    1 szklanka guawy zawiera 36,4 mg magnezu — 8,6% dziennego zapotrzebowania.
  10. Papaja
    1 szklanka papai dostarcza 34,6 mg magnezu — 8,2% dziennej normy.
  11. Jeżyny
    1 szklanka jeżyn zawiera 28,8 mg magnezu — 7% dziennego zapotrzebowania.
7Oct
Co jeść, aby uzupełnić selen w organizmie
  1. Orzechy brazylijskie
    Jedna uncja orzechów brazylijskich (około sześciu sztuk) zawiera 544 µg selenu.
  2. Ryby i krewetki
    Dobrym źródłem selenu są owoce morza: tuńczyk żółtopłetwy (92 µg), sardynki (45 µg) oraz gotowane krewetki (42 µg).
  3. Mięso
    Wieprzowina jest bogata w białko, a więc także w selen. Kotlet wieprzowy o wadze 3 uncji (ok. 85 g) zawiera 37 µg selenu. Tyle samo zawiera stek wołowy o tej samej wadze, a 3 uncje wątróbki wołowej dostarczają 28 µg selenu.

W 3 uncjach pieczonego indyka znajduje się 26 µg selenu, a 3 uncje jasnego mięsa z kurczaka uzupełniają organizm o 22 µg tego pierwiastka.

  1. Zboża, chleb, nasiona
    Dwie kromki pełnoziarnistego chleba zawierają 16 µg selenu, a dwie kromki białego chleba — 12 µg. 100 g pestek słonecznika dostarcza 18 µg selenu.

Jedna szklanka ugotowanego brązowego ryżu długoziarnistego zawiera 12 µg selenu, a szklanka ugotowanej owsianki — 13 µg.

  1. Produkty mleczne
    Szklanka twarogu 2% zawiera 20 µg selenu, a szklanka jogurtu odtłuszczonego — 8 µg. W szklance mleka 1% jest 6 µg selenu.
  2. Jajka
    Jajka są bogate w białko i selen. Jedno duże jajko ugotowane na twardo zawiera 15 µg selenu.
  3. Rośliny strączkowe
    Szklanka fasoli konserwowej zawiera 13 µg selenu. Szklanka ugotowanej soczewicy — 6 µg, a pół szklanki ugotowanego zielonego groszku — 1 µg.
  4. Grzyby
    Grzyby to świetne źródło selenu dla osób poszukujących opcji bezmięsnych. Pół szklanki grillowanych pieczarek portobello dostarcza 13 µg selenu.
  5. Szpinak
    Niektóre produkty roślinne, jak szpinak, również zawierają selen. Pół szklanki mrożonego gotowanego szpinaku zawiera 5 µg.
  6. Pistacje
    Jedna uncja prażonych na sucho pistacji zawiera 2 µg selenu.
  7. Ziemniaki
    Jedno pieczone ziemniako zawiera około 1 µg selenu.
  8. Banany
    Banany są znane z wysokiej zawartości potasu, ale zawierają także selen. Jedna szklanka pokrojonych bananów dostarcza 1,5 µg selenu.

Privacy Policy